谢邀。

什么时候开始都不晚，花样滑冰也是。

我练习的冰场很多头发全白的爷爷奶奶都还在继续花样滑冰，冰舞单人滑都有。

我猜测楼主提问的重点不是成年人能不能学，而是能滑得有美感需要多久。

花样滑冰是一项很难的运动，它要求运动员的能力很全面：平衡、柔韧、协调性、力量、乐感、表现力，所以滑得美背后确实是有很多辛酸的。

年龄越大，学起来确实越困难，不仅是身体条件不如小孩子，而且时间上不那么有保障，成人想要滑得美，就要做好打持久战的准备。

学花样滑冰都是从最基本的蹬冰开始，然后练习用刃滑弧线，接下来就是压步，转三，莫霍克之类的基础步法。

基础步法掌握的比较好以后进入括弧，勾手一类的比较难的步法，同时可以进入跳跃和旋转了。

在这个过程中一定会沮丧，觉得学了这么久做出来的动作怎么还那么难看，别人怎么学得那么快等等等等，但是花样滑冰是磨时间磨性子的运动，每个滑得好的人都是这么走过来的。

如果真心想学，那么就买一双合适的冰鞋，请一位正规的教练，踏踏实实打好基础，不要着急学高难度的动作，不要受伤，一步一步，总能到滑得很美的那一天。

PS.如果一定要有一个时间表，一个成年人，一周练习两次（包括和教练上课），坚持一年，大部分都可以完成简单的一周跳和单足旋转。

我认识的滑得比较漂亮，动作范儿正的成年人，都练习了三四年左右。

最后来泼一瓢冷水。

虽然什么时候开始学习花样滑冰都不晚，但是有些东西错过了就是错过了。

作为成年以后才开始学习的爱好者，我认为跳跃最高能达到的程度是两周跳，而且是建立在非常规律的训练基础上。

旋转的话，贝尔曼转、donut spin基本就不要想了，为了连个动作受伤得不偿失；躬身转、燕式转、跳接旋转还是有希望的。