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茄子有什么营养价值?茄子有什么花样做法?

茄子有什么营养价值?茄子有什么花样做法?关注头条号“小吃创业园”,小编编的悟空红包就靠你支持了!茄子是我们再熟悉不过的蔬菜了,但要谈到营养价值,可能知之甚少,咱们一起重温一下吧。

茄子还有龙葵碱,能一直消化系统肿瘤的增殖,对缓解胃癌症状有一定作用,还能清退癌热。

茄子里维生素P的含量丰富,这种元素能增强细胞的黏度,增强毛细血管弹性,降低脆性。

防止微血管破裂,保护心血管,还能防止坏血病,促进伤口愈合等效果。

茄子中的维生素E也很神奇。

能防止出血,有抗衰老作用。

还可以维持血液中的胆固醇平衡,延缓人体衰老。

不过脾胃虚寒者少吃。

茄子的花样做法也很多,这里分享两个。

准备亲自、蒜瓣、香葱、香菜、生姜、植物油、酱油、白糖、食盐、料酒、辣椒粉各适量。

把茄子清洗干净,切成块。

蒜瓣去皮洗净切成片。

生姜、香葱洗净切成碎末。

香菜洗净切成段。

炒锅置火上,倒入植物油烧热,下入葱末、蒜片和姜末煽炒出香味,倒入茄子翻炒至熟。

加入酱油、白糖、食盐、料酒,将茄子炒透,汤汁浓缩后放入香菜,撒入辣椒粉,炒匀出锅即可。

再来个尖椒茄子煲。

准备茄子、生菜、尖椒、植物油、蒜瓣、料酒、耗油、水淀粉、酱油、胡椒粉、白糖、食盐、味精各适量。

把茄子洗净去皮切成条。

蒜瓣洗净切成末。

生菜洗净垫入砂锅底。

炒锅放入植物油烧热,下入茄子炸成金黄色。

放入尖椒,捞出沥油。

锅内留少许底油,倒入耗油、蒜末煽炒出香味,加入料酒、清汤和酱油。

放入茄子、尖椒、白糖和食盐煮开,撒入食盐调味,用水淀粉勾芡后撒入胡椒粉,盛入砂锅内即可。

阅读提示:本文旨在介绍方法。

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感谢楼主的邀请,那么下面阐述一下笔者的个人看法~其实《稻香》中的描写的生活概括下来就是八个字“悠然自得,不忘初心”。
2019-07-05查看详情
谢邀,说起这个,我想说下我的姥爷,也就是我老妈的老爸。
2019-07-05查看详情
我觉得这个组合有点可惜,要颜值有颜值,要实力有实力就是综艺感不怎么样,说句不爱听的,yg不会捧女团,不是他本不捧,而是不会捧,给的资源也不多,出道这么久了,也该给他们点个人资源了,不好意思我看不到,分配点演员资源,给点solo啊,搞点综艺啊,虽然有自己家综艺,但是没有后续,不好意思除了接广告我没看到其他有利于他们的资源。
2019-07-05查看详情
个人最喜欢:1.杨迪和于文文的鲜为人知,那个八个按钮的彩电2.岳岳和薛之谦的醒来3.符龙飞和周俊伟备选4.张绍刚和毛毛的父子歌。
2019-07-05查看详情

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