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土豆怎么做出新花样?

土豆是我家餐桌上的常客,因为它烹饪起来非常美味,既是主食又是菜,营养丰富,吃再多都不会长胖。

我喜欢用土豆炖肉,烤薯条,炸薯片,椒盐土豆块味道也是相当不错呢!今天我给大家介绍一款土豆的新做法,土豆丝饼,用土豆和洋葱搭配煎成的饼,外焦里嫩,香酥可口,孩子老人都喜欢。

准备材料:土豆2个 洋葱半个洋葱洗净,去头去蒂,切成丝。

土豆去皮,用擦丝器擦成丝。

放入清水中清洗几遍,至水质清澈。

(土豆丝容易氧化变色,擦成丝即可放入清水中,防止氧化。

)沥干水分备用。

放入洋葱丝。

放入1小勺盐,适量胡椒粉,2勺玉米淀粉。

拌匀。

锅里加入少许油,中小火,把土豆丝均匀的放入锅内,摊成饼状(最好摊薄些)用铲子将土豆丝整成圆形,这个时候再不要翻动了,防止土豆丝饼散掉不成形哟!待土豆饼煎至定型变色,翻过去煎另外一面(注意!最好用不粘锅煎!)煎至两面金黄起锅。

切块,装盘。

香喷喷的土豆丝饼就做好了,外焦里嫩,咬一口,满嘴香!喜欢的朋友赶紧试试吧 !欢迎关注小鱼私厨,了解更多美食做法,小鱼在这里等你哟!

感谢楼主的邀请,那么下面阐述一下笔者的个人看法~其实《稻香》中的描写的生活概括下来就是八个字“悠然自得,不忘初心”。
2019-07-05查看详情
谢邀,说起这个,我想说下我的姥爷,也就是我老妈的老爸。
2019-07-05查看详情
我觉得这个组合有点可惜,要颜值有颜值,要实力有实力就是综艺感不怎么样,说句不爱听的,yg不会捧女团,不是他本不捧,而是不会捧,给的资源也不多,出道这么久了,也该给他们点个人资源了,不好意思我看不到,分配点演员资源,给点solo啊,搞点综艺啊,虽然有自己家综艺,但是没有后续,不好意思除了接广告我没看到其他有利于他们的资源。
2019-07-05查看详情
个人最喜欢:1.杨迪和于文文的鲜为人知,那个八个按钮的彩电2.岳岳和薛之谦的醒来3.符龙飞和周俊伟备选4.张绍刚和毛毛的父子歌。
2019-07-05查看详情

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