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2019食品加工及管理专业怎么样_学什么_前景好吗

2019食品加工及管理专业怎么样_学什么_前景好吗

2019高考填报志愿时,食品加工及管理专业怎么样、学什么、前景好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。以下是大学生必备网整理的食品加工及管理专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景,供大家参考。
1、食品加工及管理专业简介

根据现代食品企业的特点和现代化食品加工厂对一线技术工作的技能要求,设置了质量、工艺、机械、检测四个课程群,旨在培养学生的操作识别能力、机械操作能力和食品检测能力,强化质量意识和机械维护使用能力的培养。在“2+1”模式的基础上,形成“工学结合、岗位项目导向、学做合一、现场教学”人才培养模式。为保证学生具有成长潜力,按学生毕业后职业生涯发展的规律,构建“动态技能模块”课程体系和“动态技能模块”教学模式,适当增加了培养食品厂管理技能的课程,使学生不仅能够顺利就业,而且还有持续发展的能力。

2、食品加工及管理主要课程

食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。

3、食品加工及管理专业培养目标

培养目标

培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

4、食品加工及管理专业就业方向与就业前景

果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。

感谢楼主的邀请,那么下面阐述一下笔者的个人看法~其实《稻香》中的描写的生活概括下来就是八个字“悠然自得,不忘初心”。
2019-07-05查看详情
谢邀,说起这个,我想说下我的姥爷,也就是我老妈的老爸。
2019-07-05查看详情
我觉得这个组合有点可惜,要颜值有颜值,要实力有实力就是综艺感不怎么样,说句不爱听的,yg不会捧女团,不是他本不捧,而是不会捧,给的资源也不多,出道这么久了,也该给他们点个人资源了,不好意思我看不到,分配点演员资源,给点solo啊,搞点综艺啊,虽然有自己家综艺,但是没有后续,不好意思除了接广告我没看到其他有利于他们的资源。
2019-07-05查看详情
个人最喜欢:1.杨迪和于文文的鲜为人知,那个八个按钮的彩电2.岳岳和薛之谦的醒来3.符龙飞和周俊伟备选4.张绍刚和毛毛的父子歌。
2019-07-05查看详情

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