在北方的餐馆中，面馆的数量是最多的，再加上味道、制作方法都相差不多，很难形成自己的特色，所以竞争压力非常大。

除此之外，很多小面馆的老板也没有营销意识，从来不做促销活动，或者害怕做活动赚的钱会减少。

所以，面馆的销售额很难再提升一个层次。

在面馆销售额停滞不前的时候，我们要适当做一些营销活动，增加自己店铺的人流量。

{!– PGC_COLUMN –}面食是北方人必不可少的主食，需求量不言而喻，但相对炒菜火锅来说，面食的客单价比较低，所以活动力度要根据自己的实际情况来看。

我们可以告诉每一位进店消费的顾客，只需68元就可以成为我们面馆的会员，会员送68元无门槛消费充值卡，再送68瓶固定的饮料，每次来用餐时送一瓶，并且只要进店消费就可以免费领取一包纸巾。

这个活动让顾客觉得占到了便宜。

其他店不送饮料，不送纸巾，而我们送，并且还不用花一分钱。

饮料用来解渴，纸巾用来擦拭，每一样都对顾客产生了价值，所以顾客基本都会接受。

而且，对于面馆来说，投入成本也不会太高。

其他面馆不做任何促销活动，而我们做了，就可能吸引到很多的顾客进店，反正在哪家吃面都一样，干嘛不去送饮料、送纸巾的那家呢？在这个时代，如果你不必同行厉害，你不能获取自己的流量池，那么你终究会被淘汰！