在“彼岸一杯”这个栏目中，微醺君会分享一些简单易调的鸡尾酒，让大家能够方便的体会鸡尾酒的魅力。

前两天醺崽暗搓搓黑了一下肯德基的荔枝火龙果莫吉托~黑完之后我陷入了深思：如果大家想做一杯正统的Mojito的话，该怎么办呢？答案当然是关注醺崽啊！闲话少说，开始正题：Mojito是很多人的老熟人了，毕竟不管是卖酒的卖饭的卖咖啡的还是卖饮料的，人人都卖Mojito。

可真正的Mojito，它毕竟是一杯鸡尾酒。

而且不同于某些刻板印象，这并不是一杯女孩子才点的酒。

可以被打败但不可以被毁灭的超级硬汉海明威，在哈瓦那居住时有一句名言：我的Mojito在La Bodeguita我的Daiquiri在El Floridita能博得从十年前到现在，从硬汉到女孩的广泛喜爱，足见Mojito这杯酒的优秀。

​另外，有个需要注意的小知识：Mojito虽然写作莫吉托，但这个名字是西班牙文！所以千万不要按照英文那样读，而是应该读作“摸黑多”。

摸！黑！多！记好了，毕竟关乎逼格无小事。

从这张图片可以看出来，摸黑多有两个重要成分：青柠和薄荷。

是它们赋予了摸黑多薄荷的清凉感觉和酸甜的水果口味。

而作为味觉基础的，则是朗姆酒的清爽香气。

​如果想制作这杯摸黑多，可以尝试如下配方：朗姆酒30~45ml，青柠二分之一个，砂糖1tsp（茶匙），薄荷叶4枚。

事实上，因为摸黑多的广泛流行，不同的调酒师在具体含量上会有自己不同的选择。

但只要基本要素不变，就都是正宗的摸黑多。

制作步骤如下：一、往大玻璃酒杯中挤出青柠汁；二、将砂糖混合着薄荷叶捣碎，和之前的青柠皮一起放入杯中；三、混合碎片，注入朗姆酒；四、搅拌到表面上出霜。

好啦，一杯摸黑多，就做好啦。

是不是醺崽一贯的简单易懂？在这个七月的洪流上，醺崽等你一起举杯。

END来关注我们吧，我们会陪伴着你。

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